Partner di IOD21
Lorenzo Battistello
Lorenzo Battistello lavora nella ristorazione da più di trent'anni. In IOD21 è partner.
Si è formato alla scuola alberghiera Cesare Ritz di Merano e ha cominciato in cucina tra Alto Adige, Austria, Los Angeles e Londra. Ha aperto e guidato due ristoranti suoi, a Molvena e a Milano, poi ha diretto locali a Belgrado e a Barcellona, dove vive dal 2012.
- Dal 2021 al 2024 è stato food and beverage manager di un gruppo di ristorazione a Roma.
- Oggi è consulente per marchi italiani del cibo in Spagna.
- In televisione e in radio: collaborazioni con Mediaset, Endemol, RTL 102.5, Radio 105 e Radio Number One.
- In IOD21 lavora con Giacomo Penco Salvi come partner.